- Titulação: Especialista
Professora ANA JOSETTE AGUIAR DIAS – NUTRICIONISTA – Coordenadora de Curso desde set/2019.
Graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Mato Grosso - UFMT. Especialista em Nutrição Humana pela Faculdade São Camilo – São Paulo e é também Especialista em Docência no Ensino Profissionalizante pela Faculdade Senac em São Paulo. Atuou como Nutricionista em Serviços de Nutrição e Dietética. Atuou como supervisora de estágios e docente do curso de Graduação em Nutrição pela Faculdade São Lucas e também, como docente e supervisora de Estágio para curso de Técnico em Nutrição e Dietética no Senac, em Porto Velho - RO. Atualmente é Coordenadora do Curso de Nutrição do Centro Universitário Aparício Carvalho - FIMCA. Possui mais de 30 anos de experiência na área de Nutrição, com ênfase em Gestão da Qualidade em Serviços de Alimentação.
