Publicado em: 02/05/2019

Acadêmicos do curso de Gastronomia da FIMCA participam de aula prática de cozinha italiana e criatividade

Por: Felipe Bonazza

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Nessa quinta-feira (02/05) alunos do curso de gastronomia do 2º e 3° período da FIMCA participaram de uma aula prática de cozinha italiana, com a chef de cozinha Geane Rodrigues. O objetivo dessa aula é fazer com que os alunos desenvolvam suas habilidades na cozinha italiana. 

Já os Alunos do 4º período participaram da aula de cozinha e criatividade com o chef Emildo Alves de Oliveira. A dinâmica dessa aula é reunir todo o conhecimento que os acadêmicos aprenderam no decorrer do curso e aplicar nessa aula de criatividade como: termos técnicos e cortes.  

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