s Gastronomia

Objetivos

Formar tecnólogo capacitado a desenvolver novas tecnologias estimulando sua atuação crítica e criativa com uma visão ética e humanística em atendimento às demandas da área. Profissional este que deverá ser capaz de planejar, executar, avaliar e projetar o desenvolvimento gastronômico de uma localidade ou região.

sInformações sobre o Curso

Habilitação: Tecnólogo
Autorização: Portaria Ministerial Nº 74 de 10 de Março 2008
Duração: 2 anos
Carga Horária:
2.000 horas
Turno: Noturno

sCoordenador do Curso

Profa. Esp. Adriana Rocha

Parceiros:

parceiros

Faculdades Integradas Aparício Carvalho - FIMCA

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